Padeiro — Britania

Precisa-se com urgência: vaga para padeiro em Britania, Goias. No dia a dia você vai aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene; untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros; abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas. Buscamos precisão ao pesar e seguir receitas; mínimo de 2 anos de experiência como padeiro. Pelo menos 2 ano(s) em função semelhante. Oferecemos refeição e vale-transporte. Tempo integral, com alguns fins de semana. Envie seus dados que entraremos em contato.