Forneiro • Cana Brava Do Norte, Mato Grosso

Vaga imediata: vaga para forneiro em Cana Brava Do Norte, Mato Grosso. O trabalho é em uma cafeteria com padaria própria. Atividades do dia a dia: • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada Requisitos: • Disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) • Mínimo de 2 anos de experiência como padeiro Tempo integral, turno diurno. Oferecemos refeição e vale-transporte. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.