Vaga de saladeiro em Fernando Pedroza

Vaga imediata: vaga para saladeiro em Fernando Pedroza, Rio Grande do Norte. Suas responsabilidades: • Preparar a mise en place antes de cada serviço • Etiquetar e datar todos os insumos preparados • Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção • Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP • Cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão • Preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume O ideal é que você tenha domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos; disponibilidade para turnos, fins de semana e feriados. Seis dias por semana, uma folga. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.