Padeiro de pães — Erval Seco

Ótima oportunidade: vaga para padeiro de pães em Erval Seco, Rio Grande do Sul. O serviço é em uma cafeteria com padaria própria. Suas responsabilidades: • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada Buscamos resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente; capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 3 anos de prática já bastam. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Turnos alternados. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.