Vaga de boleiro em Lajes Pintadas

Precisa-se com urgência: vaga para boleiro em Lajes Pintadas, Rio Grande do Norte. O que você vai fazer: • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo O ideal é que você tenha conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP); resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente; mínimo de 2 anos de experiência como padeiro. Seis dias por semana, uma folga. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.