Padeiro-chefe • Honorio Serpa, Parana

Vaga disponível: vaga para padeiro-chefe em Honorio Serpa, Parana. Num dia típico você vai aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos; decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê. Requisitos: • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) Pelo menos 2 ano(s) em função semelhante. Salário em torno de R$ 3.500 por mês, conforme a experiência. Hora extra paga com adicional. Tempo integral, com alguns fins de semana. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.