Vaga de padeiro de pães em Alpercata

Vaga disponível: vaga para padeiro de pães em Alpercata, Minas Gerais. O serviço é em uma panificadora industrial. Você deve trazer conhecimento de fermentação e crescimento da massa; capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg. A função envolve pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita; conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos; enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar. Pelo menos 6 ano(s) em função semelhante. Tempo integral, com alguns fins de semana. Bônus por desempenho além do salário base. Oferecemos R$ 3.600 por mês mais benefícios. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.