Ajudante de padaria • Santo Antonio Do Itambe, Minas Gerais

Vaga disponível: vaga para ajudante de padaria em Santo Antonio Do Itambe, Minas Gerais. Num dia típico você vai aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita; enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura. Candidato ideal: • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) • Carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo Preferência por 4+ anos de experiência. Tempo integral, turno diurno. Registro em carteira e benefícios. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.