Churrasqueiro • Careacu, Minas Gerais

Precisa-se com urgência: vaga para churrasqueiro em Careacu, Minas Gerais. O serviço é em uma cozinha de hotel. Num dia típico você vai cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes; verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário; conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO); afiar e conservar as facas de cozinha; provar e ajustar o tempero dos pratos; etiquetar e datar todos os insumos preparados. Buscamos experiência mínima de 2 anos como cozinheiro em cozinha movimentada; curso de manipulação de alimentos e boas práticas; conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária. Pelo menos 2 ano(s) em função semelhante. Tempo integral, turno diurno. Oferecemos refeição e vale-transporte. Fale conosco para marcar uma entrevista.