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Vaga de cozinheiro industrial em Iguaba Grande
Rio de Janeiro · Iguaba GrandeHá 3 mesesTempo total
Descrição do trabalho
Contratando agora: vaga para cozinheiro industrial em Iguaba Grande, Rio de Janeiro.
Você deve ter:
• Capacidade de levantar panelas e sacos pesados
• Disponibilidade para turnos, fins de semana e feriados
• Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária
O que você vai fazer:
• Manter a estação limpa e higienizada durante todo o turno
• Temperar e marinar as carnes
• Cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão
• Preparar caldos, molhos e sopas do zero
• Conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO)
• Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção
Pelo menos 6 ano(s) em função semelhante.
Seis dias por semana, uma folga. Hora extra paga com adicional. Oferecemos R$ 25 por hora mais benefícios.
Candidate-se hoje para começar o quanto antes.
Habilidades desejadas
Cozinheiro
Empregadora
DF
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