Junte-se à nossa equipe: auxiliar de cozinha (Minas Gerais)

Estamos recrutando: vaga para auxiliar de cozinha em Catas Altas, Minas Gerais. Você vai trabalhar em uma cozinha de hotel. Você deve trazer curso de manipulação de alimentos e boas práticas; disposição para ficar muito tempo em pé e trabalhar no calor. Suas responsabilidades: • Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP • Preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume • Provar e ajustar o tempero dos pratos • Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção • Preparar caldos, molhos e sopas do zero • Preparar a mise en place antes de cada serviço Seis dias por semana, uma folga. Fale conosco para marcar uma entrevista.