Preparador de embutidos — Teresopolis

Junte-se à nossa equipe: vaga para preparador de embutidos em Teresopolis, Rio de Janeiro. O que você vai fazer: • Pesar, precificar e etiquetar os cortes • Seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas • Cortar bifes, costelas e postas no peso pedido pelo cliente • Moer carne para fazer carne moída • Ensacar e amarrar linguiça com a tripa • Operar a serra-fita para cortar os ossos O que buscamos: • Boa habilidade com facas e manuseio seguro da lâmina • Conhecimento de cortes especiais e de desossa • Agilidade na balança e nas contas do pedido Pelo menos 1 ano(s) em função semelhante. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Tempo integral, com alguns fins de semana. Envie seus dados que entraremos em contato.