Auxiliar de cozinha — Fortuna

Vaga imediata: vaga para auxiliar de cozinha em Fortuna, Maranhao. Você vai trabalhar em uma lanchonete movimentada. Candidato ideal: • Curso de manipulação de alimentos e boas práticas • Saber ler e seguir fichas técnicas Principais tarefas: • Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP • Preparar caldos, molhos e sopas do zero • Empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão • Preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume • Preparar a mise en place antes de cada serviço • Provar e ajustar o tempero dos pratos Iniciantes são bem-vindos — cerca de 5 anos de prática já bastam. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Tempo integral, com alguns fins de semana. Fale conosco para marcar uma entrevista.