Desossador — Piata

Ótima oportunidade: vaga para desossador em Piata, Bahia. Você vai trabalhar em uma fábrica de processamento de carnes. Você deve ter: • Conhecimento de cortes especiais e de desossa • Boa habilidade com facas e manuseio seguro da lâmina Você vai seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas; afiar e assentar as facas na chaira e na pedra de amolar; desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários; controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 1 anos de prática já bastam. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Tempo integral, com alguns fins de semana. Envie seus dados que entraremos em contato.