Padeiro e confeiteiro — Lima Campos

Vaga disponível: vaga para padeiro e confeiteiro em Lima Campos, Maranhao. O trabalho é em uma loja de bolos. Você vai fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura. Você deve ter: • Precisão ao pesar e seguir receitas • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar Tempo integral, com alguns fins de semana. Registro em carteira e benefícios. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.