Cozinheiro industrial — Mesquita

Estamos recrutando: vaga para cozinheiro industrial em Mesquita, Rio de Janeiro. O ideal é que você tenha conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária; capacidade de levantar panelas e sacos pesados; curso de manipulação de alimentos e boas práticas. Você vai cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes; provar e ajustar o tempero dos pratos; preparar caldos, molhos e sopas do zero; empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão; preparar a mise en place antes de cada serviço. Meio período, horário flexível. Fale conosco para marcar uma entrevista.