Vaga de saladeiro em Olho D'Agua Do Piaui

Ótima oportunidade: vaga para saladeiro em Olho D'Agua Do Piaui, Piaui. Num dia típico você vai controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP; preparar a mise en place antes de cada serviço; manter a estação limpa e higienizada durante todo o turno; seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção; conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO). Você deve trazer conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária; trabalho em equipe sob pressão; domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 2 anos de prática já bastam. Meio período, horário flexível. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Fale conosco para marcar uma entrevista.