Padeiro de pães • Porto Maua, Rio Grande do Sul

Precisa-se com urgência: vaga para padeiro de pães em Porto Maua, Rio Grande do Sul. O que buscamos: • Carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo Suas responsabilidades: • Untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita Iniciantes são bem-vindos — cerca de 3 anos de prática já bastam. R$ 4.500 por mês, negociável para o perfil certo. Hora extra paga com adicional. Meio período, horário flexível. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.