Padeiro — Camboriu

Contratando agora: vaga para padeiro em Camboriu, Santa Catarina. O trabalho é em uma panificadora industrial. Você deve trazer disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos; experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo; conhecimento de fermentação e crescimento da massa. Principais tarefas: • Untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura • Modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga Iniciantes são bem-vindos — cerca de 6 anos de prática já bastam. Oferecemos R$ 1.700 por mês mais benefícios. Seis dias por semana, uma folga. Fale conosco para marcar uma entrevista.