Boleiro — Ipiranga

Contratando agora: vaga para boleiro em Ipiranga, Parana. O trabalho é em uma cafeteria com padaria própria. No dia a dia você vai fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima; manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene; abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga; pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita. Você deve trazer experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo; capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 1 anos de prática já bastam. Salário em torno de R$ 4.300 por mês, conforme a experiência. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Meio período, horário flexível. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.