Chapeiro — Valente

Ótima oportunidade: vaga para chapeiro em Valente, Bahia. Você vai trabalhar em uma cozinha de hotel. Você deve trazer disposição para ficar muito tempo em pé e trabalhar no calor; saber ler e seguir fichas técnicas. Atividades do dia a dia: • Afiar e conservar as facas de cozinha • Etiquetar e datar todos os insumos preparados • Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção • Preparar a mise en place antes de cada serviço • Verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário Preferência por 2+ anos de experiência. Turnos alternados. Treinamento no trabalho e plano de crescimento. Envie seus dados que entraremos em contato.