Boleiro • Milha, Ceara

Contratando agora: vaga para boleiro em Milha, Ceara. O trabalho é em uma fábrica de pães. Num dia típico você vai fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga. Candidato ideal: • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa • Capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg Pelo menos 2 ano(s) em função semelhante. Tempo integral, com alguns fins de semana. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.