Açougueiro • Ipecaeta, Bahia

Estamos recrutando: vaga para açougueiro em Ipecaeta, Bahia. Você deve trazer saber identificar os cortes de boi, porco e frango; certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP); boa habilidade com facas e manuseio seguro da lâmina. Principais tarefas: • Desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários • Limpar gordura, nervos e a tela dos cortes • Moer carne para fazer carne moída • Seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas • Ensacar e amarrar linguiça com a tripa • Desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa Tempo integral, turno diurno. Registro em carteira e benefícios. Oferecemos R$ 1.800 por mês mais benefícios. Fale conosco para marcar uma entrevista.