Boleiro — Icarai De Minas

Contratando agora: vaga para boleiro em Icarai De Minas, Minas Gerais. Você vai trabalhar em uma panificadora industrial. Suas responsabilidades: • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada O que buscamos: • Resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente • Precisão ao pesar e seguir receitas • Capacidade de levantar sacos de farinha de até 25 kg Preferência por 6+ anos de experiência. Treinamento no trabalho e plano de crescimento. Turnos alternados. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.