Chapeiro — Agua Comprida

Precisa-se com urgência: vaga para chapeiro em Agua Comprida, Minas Gerais. O ideal é que você tenha conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária; disponibilidade para turnos, fins de semana e feriados. O que você vai fazer: • Conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO) • Empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão • Verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário • Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP • Preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume • Cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão Turnos alternados. Treinamento no trabalho e plano de crescimento. Fale conosco para marcar uma entrevista.