Cozinheiro industrial — Aracoiaba Da Serra

Precisa-se com urgência: vaga para cozinheiro industrial em Aracoiaba Da Serra, Sao Paulo. Buscamos capacidade de levantar panelas e sacos pesados; experiência mínima de 2 anos como cozinheiro em cozinha movimentada; disposição para ficar muito tempo em pé e trabalhar no calor. Principais tarefas: • Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP • Manter a estação limpa e higienizada durante todo o turno • Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção • Cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes • Verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário • Etiquetar e datar todos os insumos preparados Seis dias por semana, uma folga. Hora extra paga com adicional. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.