Chapeiro — Novo Alegre

Vaga imediata: vaga para chapeiro em Novo Alegre, Tocantins. Você vai trabalhar em uma lanchonete movimentada. O que buscamos: • Curso de manipulação de alimentos e boas práticas • Boa habilidade com facas e agilidade na linha • Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária Você vai verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário; temperar e marinar as carnes; afiar e conservar as facas de cozinha; manter a estação limpa e higienizada durante todo o turno; conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO); preparar a mise en place antes de cada serviço. Meio período, horário flexível. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.