Preparador de embutidos • Santo Antonio Do Descoberto, Goias

Vaga imediata: vaga para preparador de embutidos em Santo Antonio Do Descoberto, Goias. O trabalho é em um açougue movimentado. Suas responsabilidades: • Seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas • Desmanchar carcaças de boi, porco e frango em cortes primários • Desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa • Cortar bifes, costelas e postas no peso pedido pelo cliente • Ensacar e amarrar linguiça com a tripa • Limpar gordura, nervos e a tela dos cortes O que buscamos: • Certificado de higiene dos alimentos / boas práticas (HACCP) • Saber identificar os cortes de boi, porco e frango Preferência por 5+ anos de experiência. Tempo integral, com alguns fins de semana. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.