Saladeiro — Ibitiara

Ótima oportunidade: vaga para saladeiro em Ibitiara, Bahia. O que buscamos: • Saber ler e seguir fichas técnicas • Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária • Curso de manipulação de alimentos e boas práticas Você vai seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção; preparar caldos, molhos e sopas do zero; controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP; conferir as entregas e armazenar o estoque pelo sistema PEPS (FIFO); cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão. Pelo menos 6 ano(s) em função semelhante. Tempo integral, com alguns fins de semana. Salário em torno de R$ 2.300 por mês, conforme a experiência. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.