Vaga imediata: padeiro e confeiteiro (Sao Paulo)

Junte-se à nossa equipe: vaga para padeiro e confeiteiro em Peruibe, Sao Paulo. O que você vai fazer: • Decorar bolos com chantilly, pasta americana e glacê • Pesar e misturar farinha, fermento, água e sal conforme a receita • Manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral • Untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros O que buscamos: • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo • Precisão ao pesar e seguir receitas • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa Oferecemos R$ 1.900 por mês mais benefícios. Seis dias por semana, uma folga. Envie seus dados que entraremos em contato.