Ótima oportunidade: chapeiro (Paraiba)

Ótima oportunidade: vaga para chapeiro em Itabaiana, Paraiba. O trabalho é em uma cozinha de hotel. O que você vai fazer: • Controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP • Verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário • Cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão • Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção • Preparar caldos, molhos e sopas do zero Buscamos domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos; trabalho em equipe sob pressão; disposição para ficar muito tempo em pé e trabalhar no calor. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 5 anos de prática já bastam. Tempo integral, turno diurno. Envie seus dados que entraremos em contato.