Junte-se à nossa equipe: forneiro (Rio Grande do Sul)

Precisa-se com urgência: vaga para forneiro em Arroio Dos Ratos, Rio Grande do Sul. Você vai trabalhar em uma loja de bolos. A função envolve sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura; conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos. Você deve trazer precisão ao pesar e seguir receitas; conhecimento de fermentação e crescimento da massa. Turnos alternados. Envie seus dados que entraremos em contato.