Boleiro • Dirce Reis, Sao Paulo

Estamos recrutando: vaga para boleiro em Dirce Reis, Sao Paulo. Você vai trabalhar em uma padaria movimentada. Você vai abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura. Você deve trazer experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo; mínimo de 2 anos de experiência como padeiro; carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos. Preferência por 6+ anos de experiência. Tempo integral, turno diurno. Salário em torno de R$ 2.200 por mês, conforme a experiência. Envie seus dados que entraremos em contato.