Decorador de bolos — Ivinhema

Ótima oportunidade: vaga para decorador de bolos em Ivinhema, Mato Grosso do Sul. Você vai trabalhar em uma padaria movimentada. Requisitos: • Mínimo de 2 anos de experiência como padeiro • Carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos Principais tarefas: • Fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar • Enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima Pelo menos 1 ano(s) em função semelhante. Tempo integral, turno diurno. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.