Vaga de masseiro em Feira da Mata

Vaga imediata: vaga para masseiro em Feira da Mata, Bahia. Você vai trabalhar em uma padaria movimentada. Requisitos: • Conhecimento básico das boas práticas e do APPCC (HACCP) • Carteira de saúde / certificado de manipulador de alimentos Num dia típico você vai fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura; modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada. Tempo integral, turno diurno. Salário em torno de R$ 4.200 por mês, conforme a experiência. Fale conosco para marcar uma entrevista.