Padeiro de pães • Barreira, Ceara

Precisa-se com urgência: vaga para padeiro de pães em Barreira, Ceara. Você vai trabalhar em uma fábrica de pães. O que você vai fazer: • Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura • Rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar • Sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral • Preparar a calda de açúcar para o glacê e a cobertura • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima • Untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros Buscamos conhecimento de fermentação e crescimento da massa; precisão ao pesar e seguir receitas. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 6 anos de prática já bastam. Tempo integral, com alguns fins de semana. Hora extra paga com adicional. Envie seus dados que entraremos em contato.