Cozinheiro de restaurante • Sarandi, Parana

Ótima oportunidade: vaga para cozinheiro de restaurante em Sarandi, Parana. O trabalho é em uma cozinha de hotel. O ideal é que você tenha capacidade de levantar panelas e sacos pesados; experiência mínima de 2 anos como cozinheiro em cozinha movimentada; conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária. Atividades do dia a dia: • Preparar a mise en place antes de cada serviço • Preparar caldos, molhos e sopas do zero • Provar e ajustar o tempero dos pratos • Etiquetar e datar todos os insumos preparados • Preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume • Manter a estação limpa e higienizada durante todo o turno Tempo integral, com alguns fins de semana. Candidate-se hoje para começar o quanto antes.