Contratando agora: chapeiro (Rio Grande do Sul)

Ótima oportunidade: vaga para chapeiro em Mariana Pimentel, Rio Grande do Sul. Num dia típico você vai seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção; preparar a mise en place antes de cada serviço; empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão; manter a estação limpa e higienizada durante todo o turno; controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP; temperar e marinar as carnes. O que buscamos: • Saber ler e seguir fichas técnicas • Capacidade de levantar panelas e sacos pesados Iniciantes são bem-vindos — cerca de 3 anos de prática já bastam. R$ 2.100 por mês, negociável para o perfil certo. Tempo integral, turno diurno. Fale conosco para marcar uma entrevista.