Chef de praça • Corrego Do Ouro, Goias

Vaga imediata: vaga para chef de praça em Corrego Do Ouro, Goias. Num dia típico você vai controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP; preparar o arroz, o feijão e as guarnições em grande volume; preparar caldos, molhos e sopas do zero; cortar, picar e porcionar legumes, peixes e carnes; empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão; preparar a mise en place antes de cada serviço. O ideal é que você tenha boa habilidade com facas e agilidade na linha; disponibilidade para turnos, fins de semana e feriados. Pelo menos 3 ano(s) em função semelhante. Seis dias por semana, uma folga. Hora extra paga com adicional. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.