Vaga de masseiro em Morro Da Garca

Vaga disponível: vaga para masseiro em Morro Da Garca, Minas Gerais. Você vai trabalhar em uma padaria movimentada. Candidato ideal: • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa • Experiência com forno de lastro, forno de esteira e forno turbo Você vai rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada; aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima. Seis dias por semana, uma folga. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.