Desossador — Bela Vista De Goias

Ótima oportunidade: vaga para desossador em Bela Vista De Goias, Goias. Você deve ter: • Saber identificar os cortes de boi, porco e frango • Experiência de 2 anos ou mais como açougueiro • Bom preparo físico para levantar carcaças e ficar em pé o dia todo Num dia típico você vai moer carne para fazer carne moída; atender os pedidos e orientar o cliente sobre cortes e modo de preparo; embalar a vácuo e embrulhar os pedidos dos clientes; seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas; limpar gordura, nervos e a tela dos cortes; cortar bifes, costelas e postas no peso pedido pelo cliente. Pelo menos 6 ano(s) em função semelhante. Meio período, horário flexível. Fale conosco para marcar uma entrevista.