Vaga de chef de praça em Carmo Da Mata

Junte-se à nossa equipe: vaga para chef de praça em Carmo Da Mata, Minas Gerais. Você vai trabalhar em um refeitório de empresa. A função envolve temperar e marinar as carnes; preparar a mise en place antes de cada serviço; controlar a temperatura dos alimentos e fazer as verificações de HACCP; verificar o óleo da fritadeira e trocá-lo quando necessário. O que buscamos: • Curso de manipulação de alimentos e boas práticas • Domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos • Conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária Turnos alternados. Envie seus dados que entraremos em contato.