Masseiro — Conceicao Das Alagoas

Estamos recrutando: vaga para masseiro em Conceicao Das Alagoas, Minas Gerais. Você vai fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; rechear e decorar bolos, doces e rocamboles com o bico de confeitar; abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; enfornar e desenfornar os pães com a pá no forno de lastro; modelar pães, pãezinhos e baguetes à mão. Você deve ter: • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa • Disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos Tempo integral, turno diurno. Oferecemos refeição e vale-transporte. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.