Magarefe — Porto Real Do Colegio

Estamos recrutando: vaga para magarefe em Porto Real Do Colegio, Alagoas. Você deve ter: • Saber identificar os cortes de boi, porco e frango • Conhecimento de cortes especiais e de desossa • Bom preparo físico para levantar carcaças e ficar em pé o dia todo A função envolve moer carne para fazer carne moída; montar o balcão refrigerado e girar o estoque pela data; desossar paleta, pernil e lombo com a faca de desossa; embalar a vácuo e embrulhar os pedidos dos clientes; separar e identificar os cortes halal de forma adequada; afiar e assentar as facas na chaira e na pedra de amolar. Pelo menos 1 ano(s) em função semelhante. Seis dias por semana, uma folga. Salário em torno de R$ 3.300 por mês, conforme a experiência. Envie seus dados que entraremos em contato.