Padeiro de pães — Sao Sebastiao Do Paraiso

Estamos recrutando: vaga para padeiro de pães em Sao Sebastiao Do Paraiso, Minas Gerais. Principais tarefas: • Abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga • Fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas • Fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura • Abrir massa podre e de biscoitos com o rolo • Aplicar o sistema PEPS (FIFO) e girar o estoque de matéria-prima O ideal é que você tenha precisão ao pesar e seguir receitas; noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar; disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos. Tempo integral, com alguns fins de semana. Oferecemos refeição e vale-transporte. R$ 4.100 por mês, negociável para o perfil certo. Envie seus dados que entraremos em contato.