Masseiro • Santana De Cataguases, Minas Gerais

Vaga disponível: vaga para masseiro em Santana De Cataguases, Minas Gerais. Você vai abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga; fritar sonhos e rosquinhas e passar a cobertura; fazer os cortes na superfície dos pães antes de assar; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; abrir massa podre e de biscoitos com o rolo; conferir a cor, o peso e o miolo dos produtos prontos. Você deve ter: • Noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar • Disponibilidade para turnos de madrugada e noturnos • Conhecimento de fermentação e crescimento da massa Preferência por 4+ anos de experiência. Bônus por desempenho além do salário base. Seis dias por semana, uma folga. Entrevistas sem agendamento nesta semana — traga suas ferramentas.