Junte-se à nossa equipe: padeiro (Piaui)

Contratando agora: vaga para padeiro em Domingos Mourao, Piaui. O serviço é em uma fábrica de pães. Você deve trazer resistência para ficar muitas horas em pé em cozinha quente; conhecimento de fermentação e crescimento da massa; noções de confeitaria e de uso do bico de confeitar. No dia a dia você vai untar e limpar formas, assadeiras e tabuleiros; sovar e desenvolver a massa à mão e na masseira espiral; fermentar a massa na câmara de fermentação na temperatura e umidade certas; manter a bancada e os equipamentos limpos conforme as normas de higiene; abrir e laminar a massa folhada e de croissant com a manteiga; controlar a temperatura do forno e o tempo de cada fornada. Preferência por 3+ anos de experiência. Vaga estável e de longo prazo, com equipe parceira. Tempo integral, turno diurno. Envie seus dados que entraremos em contato.