Cozinheiro de linha • Claudia, Mato Grosso

Vaga disponível: vaga para cozinheiro de linha em Claudia, Mato Grosso. Num dia típico você vai etiquetar e datar todos os insumos preparados; afiar e conservar as facas de cozinha; seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção; preparar caldos, molhos e sopas do zero; manter a estação limpa e higienizada durante todo o turno; preparar a mise en place antes de cada serviço. Buscamos domínio da cozinha brasileira e de diferentes temperos; curso de manipulação de alimentos e boas práticas; disponibilidade para turnos, fins de semana e feriados. Iniciantes são bem-vindos — cerca de 4 anos de prática já bastam. R$ 2.700 por mês, negociável para o perfil certo. Tempo integral, com alguns fins de semana. Fale conosco para marcar uma entrevista.