Junte-se à nossa equipe: preparador de embutidos (Minas Gerais)

Ótima oportunidade: vaga para preparador de embutidos em Manga, Minas Gerais. O que buscamos: • Saber identificar os cortes de boi, porco e frango • Boa habilidade com facas e manuseio seguro da lâmina O que você vai fazer: • Ensacar e amarrar linguiça com a tripa • Temperar e marinar a carne quando solicitado • Controlar a temperatura das câmaras frias e do freezer para manter a cadeia de frio • Embalar a vácuo e embrulhar os pedidos dos clientes • Operar a serra-fita para cortar os ossos • Seguir as normas de higiene e HACCP e higienizar a tábua e as ferramentas Pelo menos 1 ano(s) em função semelhante. Tempo integral, com alguns fins de semana. Bônus por desempenho além do salário base. Fale conosco para marcar uma entrevista.