Chef de praça • Planalto, Bahia

Vaga imediata: vaga para chef de praça em Planalto, Bahia. Você deve trazer conhecimento das normas de HACCP e da vigilância sanitária; boa habilidade com facas e agilidade na linha; disponibilidade para turnos, fins de semana e feriados. Suas responsabilidades: • Cozinhar os pratos sob encomenda na chapa, na fritadeira e no fogão • Provar e ajustar o tempero dos pratos • Preparar caldos, molhos e sopas do zero • Etiquetar e datar todos os insumos preparados • Empratar e finalizar os pratos antes de mandar para o salão • Seguir as fichas técnicas e os tamanhos de porção Seis dias por semana, uma folga. Registro em carteira e benefícios. R$ 4.200 por mês, negociável para o perfil certo. Envie seus dados que entraremos em contato.